醬油作為一種重要的調味品，已經被千家萬戶使用。在烹飪中，醬油是必不可少的調味品。一般來說，裝醬油的醬油瓶包括瓶體和瓶口，瓶口上有一個供醬油流出的孔。使用時，瓶體傾斜，使醬油流出。但是，根據不同的菜肴，醬油的用量是不同的。傳統的醬油瓶控制不了，所以可能會因為醬油的量不同而影響菜肴的口感。但是常用的醬油瓶有以下不便：一，做飯時要臨時擰開瓶蓋倒醬油，浪費時間，讓炒菜的人著急；二是不方便控制醬油的用量，不僅造成浪費，還會使食物失去原有的風味。
醬油作為一種重要的調味品，已經被千家萬戶使用。在烹飪中，醬油是必不可少的調味品。一般來說，裝醬油的醬油瓶包括瓶體和瓶口，瓶口上有一個供醬油流出的孔。使用時，瓶體傾斜，使醬油流出。但是，根據不同的菜肴，醬油的用量是不同的。傳統的醬油瓶控制不了，所以可能會因為醬油的量不同而影響菜肴的口感。但是常用的醬油瓶有以下不便：一，做飯時要臨時擰開瓶蓋倒醬油，浪費時間，讓炒菜的人著急；二是不方便控制醬油的用量，不僅造成浪費，還會使食物失去原有的風味。
針對上述問題，技術人員提供了一種方便控制醬油量和操作的新型醬油瓶。為解決上述問題，它采用以下技術方案實現：包括瓶體、瓶蓋與瓶身，瓶體上端通過螺紋連接有噴嘴，噴嘴上均勻分布有噴孔，噴嘴一側通過活動連桿連接有蓋子，另一側設有開閉機構；活動連桿兩側分別設有垂直于活動連桿長度方向的弧形彈簧，用于連接噴嘴和蓋子。開蓋后，醬油從噴孔中倒出，避免了傳統醬油瓶口徑過大，容易超支的問題。而且這樣更容易噴均勻，讓食物更美味?；⌒螐椈傻脑O置便于操作開合機構打開蓋子時蓋子自動彈開。瓶蓋上有孔，孔包括大孔和小孔，設置在瓶蓋的頂部。設置兩個孔的目的是大致控制醬油的流出速度，從而可以控制醬油的量。作為本實用新型的改進，瓶蓋還包括設置在瓶蓋外部的帶有缺口的外殼。設置外殼可以防止灰塵進入瓶子污染醬油。
開閉機構包括開啟按鈕、彈簧、卡盤和通孔，開啟按鈕暴露在噴嘴的外邊緣之外，彈簧和卡盤位于空腔內。蓋子的邊緣有一個鉤子，鉤子的方向向內，寬度略小于通孔的寬度，位置對應于開合機構。當噴嘴和蓋子合在一起時，掛鉤插入通孔，在彈簧的作用下，掛鉤反扣在通孔的下緣；當按下開啟按鈕時，通孔向內延伸，掛鉤和通孔的下沿頂開，蓋子在弧形彈簧的作用下自動彈開，從而達到快速開啟蓋子的目的。為了方便用戶了解用量，瓶體采用透明材料制成，瓶體外側標有刻度。
該新型醬油瓶的具有以下優點：結構簡單，操作方便，省時省力，能快速打開蓋子，控制醬油的使用量，不會造成浪費，能保證食物原有的風味不流失。
